2013年9月1日日曜日

黒酢の効能?

ひさびさに論文検索をしていると。。

"Japanese Black Vinegar "Izumi" Inhibits the Proliferation of Human Squamous Cell Carcinoma Cells Via Necroptosis."
REF : http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23914757

という論文をたまたま発見。「黒酢」が扁平上皮癌の増殖をネクロプトーシス(細胞死の一種)を介して抑制するという。。もしやと思い著者をみてみると。。やはり鹿児島大。この研究は、ここで終わらせず、長期的な前向き研究で黒酢の効能を追ってみてほしいものです。

久々に坂元のリンゴ黒酢が飲みたくなりました☆


3年前にいった黒酢の壺畑。懐かしい(≧∇≦)

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